Fullkornspasta med tonfisk, soltorkade tomater och basilika
Mini Majs sover så jag passade på att förbereda lunchen
1 portion
100g fullkornspasta (alternativt kockt från gårdagen midda)
1/2 burk avrunnen tonfisk i vatten
5 körsbärstomater, halverade
strimlade soltorkade tomater
nymalen svartpeppar
färsk basilika
Koka upp pastan och skölj den i kall vatten.
Blanda alla ingredienserna och ringa över olivolja. smaka av med eventuellt lite italjensk salladskrydda och svartpeppar.
Viste ni att soltorkade tomater innehåller ett koncentrat av allt de nyttiga som finns i färska tomater och är därför en bra källa till antioxidanten lykopen. I flera internationella studier har man funnit att ett regelbundet tillskott av lykopen har en positiv inverkan vid prostatabesvär.
Samt har Lykopen visat sig ha positiv effekt på många åldersrelaterade problem.
1 portion
100g fullkornspasta (alternativt kockt från gårdagen midda)
1/2 burk avrunnen tonfisk i vatten
5 körsbärstomater, halverade
strimlade soltorkade tomater
nymalen svartpeppar
färsk basilika
Koka upp pastan och skölj den i kall vatten.
Blanda alla ingredienserna och ringa över olivolja. smaka av med eventuellt lite italjensk salladskrydda och svartpeppar.
Viste ni att soltorkade tomater innehåller ett koncentrat av allt de nyttiga som finns i färska tomater och är därför en bra källa till antioxidanten lykopen. I flera internationella studier har man funnit att ett regelbundet tillskott av lykopen har en positiv inverkan vid prostatabesvär.
Samt har Lykopen visat sig ha positiv effekt på många åldersrelaterade problem.
Kommentarer
Trackback
